ai mana blog

2014年10月9日 木曜日 の記録

手作り ラズベリージャム

安心、安全を求めると結局、手作りが一番になってくる。
テレビで見ました。おばちゃんが、手作りのラズベリージャムがうちの自慢なのよ~みたいな話を聞いて、とても食べたくなったラズベリージャム。
チリ産の冷凍ラズベリー(農薬具合が若干心配)と、きび糖で作ったジャム。
パンにつけて食べました。もう少し甘い方がよかったかなーという感想。
いちごジャムのがおいしい気もする…。
次回は、もう少し砂糖増しで作ってみよう…。
長男はおいしいって食べてくれたので、とりあえず一安心です。

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