わたしの

2022年8月21日 日曜日の記録

バジルの水耕栽培

水耕栽培にハマって、屋上で土壌栽培もしていました。
ある日突然、大家さんから、屋上で栽培するのやめてって言われて。（ちょうど他にも嫌なできごとがあったばかりで）ショックで全部、ぜーんぶ、その日のうちに苗も、土も、プランターも処分した。
いちご、トマト、パプリカ。何よりよく育ってたいちごは悲しかったけどしかたない。屋上以外に育てる場所ないので。
すべての栽培をやめてしまおうとヤケになっていたのですが、やっぱり好きなので、キッチンでひっそりバジルは育て続けていた。
花咲いて、種も収穫して、若干固くなった葉もバサバサ。わき芽2本とっといて、他の葉は収穫。
砂利は洗って、煮沸消毒して、再利用。
ジェノベーゼにしました。おいしかったです。