わたしの

おうちクレープ

2022年12月の記録

クリスマスケーキ作った時に余っていた生クリームがあったので、みかん缶とパイン缶のおうちクレープ作り。フライパンだとそんなに大きなクレープ生地にならないからお店みたいにはならないけど、味は美味しいよ。

クレープ生地のレシピ

小麦粉100g
砂糖大さじ1
牛乳200g
たまご1個

材料を混ぜると気泡ができる。そうすると生地に穴があくから、できれば気泡がなくなるくらいまで冷蔵庫で寝かせたほうがいい生地が焼けそうですが、すぐ食べたいから、すぐ焼いちゃう。
穴だらけの生地ができる。味は美味しい!

独特
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