わたしの

2022年12月27日 火曜日の記録

おうちクレープ

クリスマスケーキ作った時に余っていた生クリームがあったので、みかん缶とパイン缶のおうちクレープ作り。フライパンだとそんなに大きなクレープ生地にならないからお店みたいにはならないけど、味は美味しいよ。

クレープ生地のレシピ

小麦粉	100g
砂糖	大さじ1
牛乳	200ｇ
たまご	1個

材料を混ぜると気泡ができる。そうすると生地に穴があくから、できれば気泡がなくなるくらいまで冷蔵庫で寝かせたほうがいい生地が焼けそうですが、すぐ食べたいから、すぐ焼いちゃう。
穴だらけの生地ができる。味は美味しい！