調理実習、中華まん

2023年 2月 15日の記録

コロナです。家で調理実習してきてください。という宿題。
前回は、わかめとツナの炒め物。
今回は、中華まん…。難易度高くないか？
作り方は、先生のをずっと見学していたらしい。
ビニール袋の持って帰ってきた白い粉には、薄力粉とベーキングパウダーが入ってるらしい。
家にあった材料が、ウィンナー、ピザソース、チーズ、長ネギ、こしあん。
粉に、塩、砂糖、牛乳入れてこねて、具包んで、蒸す！
蒸し器持ってないからフライパンに平らなザル置いて。
無事できました。
お友達みんなで食べていました。よかったね。後は写真をプリントして、まとめておしまい。
面倒な宿題だ。