わたしの

2022年8月21日 日曜日の記録

夏休みの宿題。中一家庭科。献立を考える。作る。まとめる。
結構しんどい宿題だな。
長女は父でも作れるなら自分も作れるだろうと選んだメイン料理「にくじゃが」
長女が一番好きな副菜「春雨サラダ」
汁物作らなくちゃいけないからとりあえずの「味噌汁」
買い出しはしょうちゃんと行ってきました。
料理って失敗から学ぶことの方が多いよね♪と思って。調味料の場所以外、何も教えませんでした。
てか、見ていたくないから外出したいくらいだった。怖くて、怖くて。
「きゅうりの千切りってどうやるのー？」→Google先生に聞きなさい。と言う感じで。
「おかあみたいに手の上で豆腐切るのは怖くて出来ない～」ってまな板の上で切って崩れたやつ食べまくってた。
全部作るのに2時間かかっていましたが、大きな失敗はなかったようです。
さすが慎重派長女。
春雨サラダに入れる薄焼き卵を作るときに、フライパン温めずに油と玉子入れて、「薄く広がらないじゃーん」ってのが、唯一の失敗かな？
その程度の失敗なら何とかなるんだな、料理って。って思えてとてもいい経験をしたと思います。